春回大地,茶香四溢,3月14日,貴陽市花溪區(qū)麥坪鎮(zhèn)戈寨村松下茶園進入春季開采期,茶農們穿梭在一垅垅茶林間,忙著采摘春茶。春茶制作車間,工人們一派繁忙,抓緊制作春茶以供應市場,構成一幅春茶采制美麗畫卷。
春季溫度適中,雨量充分,加上茶樹經(jīng)過冬季休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質柔軟。戈寨村得天獨厚的小氣候,讓這里的茶更加滋味鮮活清爽、香氣宜人?!八蓸湎路N植茶葉,加上茶林下養(yǎng)雞、茶林間撿土雞蛋,以此形成一個小生態(tài)系統(tǒng)。加上這里常年云霧裊繞、漫射光照,茶葉因此富含氨基酸及鋅、鍶等多種微量元素。”據(jù)茶園種植園負責人唐光榮介紹。“春天,松樹的花粉隨風飄落在茶葉上,經(jīng)過時間的“烘焙”,采摘制出的茶葉會夾雜著沁人心脾的松香味?!?。
在采茶期,茶園每個月能帶動附近村民2000人次以上就業(yè),按產量計算平均每人一天150元錢。“我年紀大了,在外也干不了什么活,采茶的工作就比較適合我。從3月初開采到現(xiàn)在,只要不下雨,我每天早上八點左右就上山來采茶。一天采3斤左右的茶青,就可以掙到100多塊錢。”村民楊桂平樂呵呵地說。
近年來,戈寨村茶產業(yè)發(fā)展迅速,成為拓寬山區(qū)村民致富路的特色產業(yè)和生態(tài)產業(yè)。據(jù)悉,截至2020年,戈寨村“松下茶林”種植面積達1000畝左右,第一批春茶的銷量在4000斤左右,銷往全國各地,預計今年春茶總產量約8000斤。
原文標題為:又到新茶飄香時,貴陽茶農喜迎春茶開采
來源:貴陽日報融媒體記者 曾靜 周蕓